Стейк Рибай за 100г
Стейк зернового откорма из рёберной части мраморного бычка
1250
р.
Стейк Стриплойн за 100 г
Стейк зернового откорма из тонкого края мраморного бычка
1300
р.
Стейк Мясник 200г
Стейк из альтернативного отруба мраморной говядины
1800
р.
Стейк Пиканья за 100г
Стейк зернового откорма из тазобедренной части мраморного бычка
1100
р.
Филе миньон 200г
Классический стейк из говяжьей вырезки, запечённых в хоспере
1800
р.
Стейк из курицы/овощи
Стейк из грудки курицы с овощами, обжаренные в хоспере, заправляются соусом сладкий-чили
580
р.
Свиная шейка кисло-сладкий перец
Стейк из cвинoй шейки с беби картофелем и кисло-сладким перцем
660
р.
Курица/сливочный соус
Куриное бедро, обжаренное в хоспере, с картофелем и красным луком, заправляется сливочно-горчичным соусом
550
р.
Ребрышки свиные за 100г
Маринованные свиные рёбрышки, обжаренные в хоспере, подаются с соусом чили
300
р.
Шашлык из свинины
Маринованные кусочки свиной шеи, обжаренные на углях, подаётся с маринованным луком, соусом Шеф барбекю и лавашом
680
р.
Шашлык из курицы
Маринованные кусочки куриного бедра, обжаренные на углях, подаётся с маринованным луком, соусом Шеф барбекю и лавашом
540
р.
Шашлык из говядины
Маринованные кусочки говядины, обжаренные на углях, подаются с маринованным луком, соусом Шеф барбекю и лавашом
1670
р.
Шашлык лосось/ананас
Кусочки лосося и ананаса , обжаренные на углях, подается с рукколой и соусом манго
1200
р.